如果你喜歡吃韭菜盒子,那真的一定要來試試看位於桃園市桃園區的阿美韮菜餡餅!
這間阿美韭菜盒在民國85、86年左右,就在桃園區昆明路、建新街口,老闆娘開著藍色發財車擺攤賣韭菜盒。本人我還國小一二年級,當年就好~喜歡吃阿美韭菜盒喔!(糟糕,這樣年齡都曝光了😂)想當時下課回家路過都會買,全家都很喜歡這個口味。
但過了2、3年左右,老闆娘就不賣了,再也沒看過阿美韭菜盒了😢沒多久我們也搬離桃園後站那個區域,偶爾還是會想念阿美的好滋味。
就在幾年前我懷二寶時,突然又想起阿美韭菜盒,於是想估狗看看有沒有人有發表過當年回憶之類的呢?一估狗居然發現有「阿美韮菜餡餅」的粉絲專頁!而且即將開幕在建國國小旁!!!
我當時馬上忍不住私訊粉專是否為當年在路口擺攤的阿美韭菜盒?老闆娘也回我沒錯,當年收掉後去上班,現在退休後回來了!而且有店面了!
沒多久馬上就去找老闆娘購買及敘舊,老闆娘依舊親切,沒想到她還記得20年前我們全家的樣子!我也一次買好幾份回家和爸媽分享當年的好滋味。
最近再去發現多了高麗菜及蔥肉口味,一樣一份30元。老闆和老闆娘每天開門前都會備好新鮮的料,現場桿麵皮及包料!完全純手工喔!
店面及工作檯面非常乾淨👍
老闆娘在一邊桿麵皮、包餡,老闆負責煎,看看那個油~多麼清澈乾淨啊!
因為家人有人不吃豬肉,提前一天和老闆娘預定不包豬肉的餡,老闆娘就幫我用一個笑臉來區分沒豬肉的,真的很可愛耶!
有顏色的是高麗菜口味。
笑臉本人真的超可愛🤣
來看看韭菜盒本人,酥香餅皮,清脆鮮嫩韭菜~還有冬粉、豬絞肉,調味剛好,灑上些許胡椒粉,非常好吃!
現場還有醬油膏、甜辣醬、辣椒醬包,看個人口味喜歡加什麼囉!我個人覺得不加醬就非常好吃啊~~
高麗菜餡餅本人,高麗菜也好甜好好吃喔😋
最後附上阿美韮菜餡餅名片,有需要的朋友都可以提前打電話預訂喔~
阿美韮菜餡餅
營業時間:週一~週五 14:30-18:30
地址:桃園市桃園區延平路96號(建國國小對面)
電話:0939480948、0916930126
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