世界越鬧 我越靜

到訪日：2021/2/27

趁著228連假，帶著一家人來南寮吃海鮮！

這家新聖地海鮮餐廳位於新竹南寮，位置離港南運河風景區不遠，有超大停車場，不用擔心停車問題！

這次算是二訪了， 初訪算是誤打誤撞，假日臨時找餐廳，發現這家不用訂位就有位子😋，而且服務人員態度親切，對小孩友善，有兒童座椅（超～～重要），用餐環境乾淨！我們當時是單點，菜色好好吃啊～～～

由於印象非常好，一直盤算著要帶著爸媽和姐姐一起來吃！總算在這次連假成行了～

這次我們點了無菜單料理6000元的菜色，第一道就讓人非常驚艷的擺盤：超～～大隻的鬼頭刀，一半切生魚片，非常新鮮！還有一樣很大隻的天使蝦，視覺上已經很滿足了，吃下肚的瞬間真的只有宋啦～

（連泡菜也好好吃喔～）

小卷芋頭米粉！大推！！

非常合我胃口，有傳統古早味，芋頭和油蔥酥是靈魂主角，配上新鮮軟Q的小卷...啊～回想起來又開始流口水啦！

海鮮羹，這道也很厲害，魚翅、蝦仁、魷魚、蚵仔、肉羹、筍絲...滿滿的海鮮，卻清爽不膩！裡頭的大白菜多到被我媽以為這道是白菜滷XD（但哪有那麼清爽的白菜滷啊～～）

孜然松阪豬肉串燒，喔～～這擺盤也是相當豪邁啊！

松阪豬肉口感超嫩，還有爽脆杏包菇、甜椒，灑上孜然粉真的喔～～超讚！

焗烤蒜蓉軟絲，搭上法國麵包是絕配，濃濃蒜蓉味香氣十足，這道深受孩兒們的喜愛（可能因為有麵包吃到飽😆）

鬼頭刀味增豆腐湯

沒錯，就是第一道那超大隻的鬼頭刀啊～魚肉非常軟嫩又新鮮！！吃到這裡實在有點飽了，忍不住又喝了好幾碗（嗝）

酥炸魚塊

不太確定是不是也是鬼頭刀，因為肉質也很鮮嫩😋厲害的是刺已經算很少了，鹹甜醬汁淋上去超級好吃！！

涼拌龍鬚菜佐堅果花生粉

喔喔喔這道也是評價超高！非常有創意的組合，吃起來非常清爽，也補足了前幾道蔬菜的不足。

咦？這是什麼？！怎麼煙冒得那麼高🤔

煙散去了，原來是蝦子！

吃到這裡真的好飽好飽，沒想到還有一道鮮甜的蝦子！

利用滾燙的石頭，倒下新鮮的白蝦，白蝦瞬間熟透，蝦的鮮甜也被鎖在裡面😋

好了，吃完蝦子真的飽到不行，沒想到還有甜點和水果拼盤！這就沒拍到了～

甜點是福樂布丁，很豪邁的一人一個！

水果有柳丁、西瓜，也是汁多好吃😋

今天總共11道菜，總價為6000元，覺得cp值超高啊！！！不僅好吃，每道料理也能感受到主廚的用心，擺盤也很有創意～

如果有到新竹南寮，想吃海鮮餐廳又不知道該吃哪一家，新聖地真的很推薦喔。

新聖地休閒庭園海鮮

營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00

地址：新竹市香山區延平路二段1386巷6弄1號

電話：03-5401122